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碧螺春今年增产三成 预计3月中下旬开采上市

更新时间:2015-03-10 17:51:20  点击:2206

 在西山岛缥缈峰下的一片茶园里,低矮的茶树叶片中已经冒出了嫩芽。从现在嫩芽的长度可以判断,按照现在的天气,最早一批的碧螺春可能在3月15日就能上市,只是考虑到茶叶口感味道,有些茶农会特意晚一点开采,“以前都抢头一锅,现在都知道不是越早越好,太早开采的也未必卖得出好价钱。”


  据悉,目前吴中区有茶园面积3万多亩,2014年全区茶叶产量约300吨。去年苏州天气风调雨顺,天气和雨水都较适宜茶叶生长,预计今年碧螺春的产量与去年相比会上涨30%左右,价格要待上市后,综合成本、人工以及市场情况才能确定,预计与去年差不多。


  以往地产茶叶“高开低走”,导致早产碧螺春品质参差不齐,后期真正优质茶叶反而不易卖出好价,因此不少茶农培养早熟品种,导致碧螺春茶口感滋味越来越淡。


  近几年,从维护地产碧螺春品牌出发,不少茶叶合作社、企业开始回归理性,开采不再一味追求“早”。

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