碧螺春茶要用茶籽来进行播种,本文讲述茶树种植的一些传统观念。
封建时候,下种前需要先祭奠茶神,把陆羽画像挂在堂屋中间,在画像前面的桌上放上鱼肉糕点等,然后焚香跪拜,心里诚心祷告未来一年种下的茶种可以茶花繁茂。
茶籽一般在秋天快要结束时下种,把茶籽分开播入土里,用小一点的石块把其封住。民间有这样的传说,碧螺姑娘的模样妩媚动人,山神老怪会在夜晚前来调戏她,会使茶籽在还没发芽的时候就变成坏胚死芽,所以需要用石块封住用以挡邪。