炒青和碧螺春之间的区别

炒青，是碧螺春的一个品种，但炒青一般出产时间在4月15日之后，所以它的叶片会比较大，正因为这样它叫做炒青茶而不叫碧螺春。

下面讲述一下炒青和碧螺春之间的几点差别：

第一点，两种茶的上市时间不同，碧螺春的上市时间在每年三月二十号到四月十号，而炒青上市时间在四月十五号之后；

第二点，两种茶的价格不一样，碧螺春的价格比较高，每年上市初期都在2000元以上，正常碧螺春的价格也在500～2000元之间，炒青的价格则是在300～400元以下；

第三点，两种茶的口味不一样，碧螺春的口味比较香，味道比较淡，而炒青的味道则偏苦；

第四点，两种茶的外观不一样，碧螺春是一芽一叶或二芽一叶，都以嫩芽为主，而炒青则叶片较大。